안녕하세요~! S(^.^)/
마사히로님이 궁금해 하시던 새끼희라는걸 알아냈습니다
어제 티비를 보는데 마침 딱 마시히로님이 쓰신 글과 비슷한 음식을
찾았죠...
새끼희라는것은 한국에서는 애저라 불리는것으로 풀어 말하면 새끼돼지입니다
새끼돼지를 그래도 가마솥에 넣어서 푹~ 삶아 냅니다 그걸 냠냠하면서 먹느거죠
애저는 옛날부터 먹던 음식입니다... 전통이 있다는거죠... 전라북도 진안에서 전통있는 음식입니다
원래는 어미 배속에 있는 새끼돼지로 만드는거지만 지금은 태어난지 얼마 안된 돼지를 씁니다...
배속에 있는 새끼가 불쌍하다 하여 이름을 哀猪라고 표기 한답니다
애저란 말은 아저(兒猪)이라는 말이 전해지면서 애저가 ‰營윱求
새끼희라는 음식은요...
안녕하세요~! S(^.^)/ 마사히로님이 궁금해 하시던 새끼희라는걸 알아냈습니다 어제 티비를 보는데 마침 딱 마시히로님이 쓰신 글과 비슷한 음식을 찾았죠... 새끼희라는것은 한국에서는 애저라 불리는것으로 풀어 말하면 새끼돼지입니다 새끼돼지를 그래도 가마솥에 넣어서 푹~ 삶아 냅니다 그걸 냠냠하면서 먹느거죠 애저는 옛날부터 먹던 음식입니다... 전통이 있다는거죠... 전라북도 진안에서 전통있는 음식입니다 원래는 어미 배속에 있는 새끼돼지로 만드는거지만 지금은 태어난지 얼마 안된 돼지를 씁니다... 배속에 있는 새끼가 불쌍하다 하여 이름을 哀猪라고 표기 한답니다 애저란 말은 아저(兒猪)이라는 말이 전해지면서 애저가 營윱求