と言いながら、猫が来た。そして言った。
「ヤオング。皆様、こんばんは。猫２００９号ですね。
大阪は土曜日からの３連休は、
多分天気がよいように思いますね。私の知人などは、
子持ち鮎を狙って福井県まで行くそうですね。
まだ紅葉にはすこし早いですね。
関西では紅葉は１１月くらいからですね。
旅館の宿泊費も１１月のほうが１０月より高いですね。
と言うことで１０月は紅葉ではなく、
マツタケとハモを目的にした旅行を考えていますね。
上記のような料理ですね。
マツタケもハモも食べたことはありますが、
同時に食べたことはないですね。
マツタケは焼きマツタケと土瓶蒸し。香り命ですね。
ハモはハモ寿司や落としハモの梅肉や酢味噌あえですね。
このハモがわからないですね。
ハモ自体にはあまり味はなく、
たれや梅肉や酢味噌の味ですね。
昔友人が言っていましたね。関東人はハモを有難たがると。
関西ではありふれた料理なのに。と。
関東人がハモを有難たがるかどうかは分らないですが、
関西ではありふれた料理ですね。
ハモのうまみと言うものが関西に住んでいても
よく分らないですね。
どうかよく知っている方はご教示してくださいね。
今日の音楽の贈り物ですね。
http://www.youtube.com/watch?v=faJE92phKzI
Dave Brubeck - Take Five - 1966
今日のクイズですね。ハモ祭りと言うのは、何祭り？
１ 祇園祭
２ 天神祭り
３ だんじり祭り
ヤオング。」と言うと猫は居なくなった。
이렇게 말하면서, 고양이가 왔다.그리고 말했다.
「야옹.여러분, 안녕하세요.고양이 2009호군요.
오사카는 토요일부터의 3 연휴는,
아마 날씨가 좋다고 생각하네요.나의 아는 사람 등은,
아이 딸린 사람은어를 노리고 후쿠이현까지 간다고 하네요.
아직 단풍에는 조금 빠르네요.
칸사이에서는 단풍은 11월 정도로부터군요.
여관의 숙박비도 11월 쪽이 10월보다 높네요.
이렇게 말하는 것으로 10월은 단풍이 아니고,
송이버섯과 갯장어를 목적으로 한 여행을 생각하고 있네요.
상기와 같은 요리군요.
송이버섯도 갯장어도 먹은 것은 있습니다만,
동시에 먹었던 적은 없네요.
송이버섯은 구어 송이버섯과 질주전자를 이용하여 만든 요리.향기생명이군요.
갯장어는 갯장어 스시나 떨어뜨려 갯장어의 매육이나 초된장 버무림이군요.
이 갯장어를 모르네요.
갯장어 자체에는 별로 맛은 없고,
축 늘어차나 매육이나 초된장의 맛이군요.
옛날 친구가 말했어요.관동인은 갯장어를 유난 하고 싶어하면.
칸사이여 접한 요리인데.(와)과.
관동인이 갯장어를 유난 하고 싶어할지 어떨지는 모릅니다만,
칸사이여 접한 요리군요.
갯장어의 좋은 맛이라고 하는 것이 칸사이에 살고 있어도
잘 모르네요.
어떨까 자주(잘) 알고 있는 분은 교시해 주세요.
오늘의 음악의 선물이군요.
http://www.youtube.com/watch?v=faJE92phKzI
Dave Brubeck - Take Five - 1966
오늘의 퀴즈군요.갯장어 축제라고 말하는 것은, 무슨 축제？
1 기온제
2 오오사카시북구에서 행하는 여름
3 (이)다 사리 축제
야옹.」라고 하면 고양이는 없게 되었다.