旅行二日目は地元の酒造メーカーさんに見学して参りました。
昔ながらの酒作りではなく、ほとんど機械で作られていたのは
少し残念でしたが、大きい会社になれば、仕方ないのでしょうね。
最後にそこのお店で試飲させて頂きまして、おいしかったのが
この冬期限定の『雪渡り』です。にごり酒の甘口。
ほんのり甘くて飲みやすい。ほとんどお酒を飲まない私でも
この時期、雪景色を見ながら一杯やりたくなりました^ ^
술
여행 이틀눈은 현지의 주조 메이커씨에게 견학해 왔습니다. 옛날부터의 술만들기가 아니고, 거의 기계로 만들어져 있던 것은 조금 유감이었습니다만, 큰 회사가 되면, 어쩔 수 없을 것입니다. 마지막에 그곳의 가게에서 시음 해서, 맛있었던 것이 이번 겨울 기한정의 「눈이동」입니다.에 독중개주의 단맛. 희미하게 달고 마시기 좋다.거의 술을 마시지 않는 나라도 이 시기, 설경을 보면서 한잔 하고 싶어졌던^ ^