関西では少し時期も過ぎましたが、東北地方はこれからではないでしょうか？
僕は結構¥、この土筆(Tsukushi)が好きです。
特に少し開きかけて、頭をたたくと、緑色の胞子が出て来ますが、
この苦みが好きです^^；
卵とじにすると、その胞子のせいで汚くなるのが難ですが、それでも美味しいです。
今回は天婦羅にしてみました〜。
さて〜、明日の昼頃からまた名古屋へ約2週間の出張です。
次回の日本食はまた名古屋飯でもUPしようかな〜と思案中w
近くにネットの出来る場所がないので、それまで来ませんが、忘れないでね〜w
일식...봄을 먹는
칸사이에서는 조금 시기도 지났습니다만, 동북지방은 지금부터는 아닐까요? 나는 상당히, 이 토필(Tsukushi)을 좋아합니다. 특히 조금 열어 가고, 카시라를 치면, 녹색의 포자가 나옵니다만, 이 쓴 맛을 좋아합니다^^； 알과 글자로 하면, 그 포자의 탓으로 더러워지는 것이 난입니다만, 그런데도 맛있습니다. 이번은 튀김으로 해 보았습니다∼. 그런데∼, 내일 오후부터 또 나고야에 약 2주간의 출장입니다. 다음 번의 일식은 또 나고야밥이라도 UP 할까~와 사안중 w 근처에 넷을 할 수 있는 장소가 없기 때문에, 그것까지 오지 않습니다만, 잊지 말아줘∼w