日本料理の「牛肉のタタキ」と韓国料理のユッケを合わせて作ってみました。
材料は牛肉、大根、きゅうり、レタス、白葱、しその葉、唐辛子、ウズラの卵、クレソ¥ン、梨と韓国でもそろえられる食材です。
牛肉を焼いて和えるだけで出来るお手軽料理です。
맛있게 할 수 있었습니다.
일본 요리의 「쇠고기의 타타키」라고 한국요리의 육케를 맞추어 만들어 보았습니다. 재료는 쇠고기, 무, 오이, 양상추, 부추, 해 그 잎, 고추, 메추리의 알, 크레소, 배와 한국에서도 갖추어 지는 식품 재료입니다. 쇠고기를 구어 버무리는 것만으로 할 수 있는 간단 요리입니다.