新宿はもとより東京都内全域で見ても、極めてハイレベルな塩ラーメンがいただけるラーメン店がこちら。西新宿の奥まった場所でややわかりにくいですが、いつも多くのお客さんで賑わっています。鶏の旨味がギュッと詰まった黄金色のスープがとにかく絶品で、無我夢中になって飲み干してしまう人多数。思わず、その場で同じラーメンをお代わりしたくなったぐらいで、塩ラーメン好きなら絶対に抑えておきたい名店の1つでしょう。個人的には鶏白湯つけ麺もオススメ。
毎週水曜日の味噌ラーメンなど、限定ラーメンも積極的にやっており、それを目当てに訪れるお客さんも多いです。スタッフの皆さんも気さくで、明るく元気な接客も好印象。最近では、品川に2号店も出したようです。
면 가게 츠바사 본점
신쥬쿠는 원래 도쿄도내 전역으로 봐도, 지극히 높은 수준의 소금 라면을 받을 수 있는 라면점이 이쪽.니시신슈쿠가 후미진 장소에서 약간 이해하기 어렵습니다만, 언제나 많은 손님으로 활기차 있습니다.닭의 묘미가 군과 찬 황금빛의 스프가 어쨌든 절품으로, 자기를 잊고 열중함이 되어 다 마셔 버리는 사람 다수.무심코, 그 자리에서 같은 라면을 한 그릇 더 하고 싶어진 정도로, 소금 라면을 좋아하면 반드시 억제해 두고 싶은 유명한 상점의 하나지요.개인적으로는 닭백탕 청구서면도 추천.
매주 수요일의 된장 라면 등, 한정 라면도 적극적으로 주고 있어 그것을 목적에 방문하는 손님도 많습니다.스탭 여러분도 상냥하고, 밝고 건강한 접객도 호인상.최근에는, 시나가와에 2호점도 낸 것 같습니다.