勝浦の地元で人気の老舗お寿司屋さんに行きました。
勝浦の老舗お寿司屋さんです。
地元の人が
地元の人におすすめのお店を訪ねると必ずこのお店の名前が返ってきます。
すぐ近くの勝浦港から直送で魚を仕入れてくるので、新鮮そのものです。
伊勢海老やホタテなどの海産物も安く食べることができます。
また日本酒も地酒を提供しており、勝浦で200年近く続く、酒蔵吉野酒造が作る大吟醸などを味わうことができます。
そしてここのオーナーさんはとても気さくで先代から2代目の店主さんで、地産地消にこだわり海産物やお酒を提供しているそうで、地元勝浦への熱い思いを感じました。
변두리 마루타케도스시
카츠우라의 현지에서 인기의 노포 초밥가게에 갔습니다.
카츠우라의 노포 초밥가게입니다.
현지의 사람이
현지의 사람에게 추천하는 가게를 방문하면 반드시 이 가게의 이름이 되돌아 옵니다.
곧 가까이의 카츠우라항으로부터 직송으로 물고기를 구매해 오므로, 신선 그 자체입니다.
왕새우나 가리비등의 해산물도 싸게 먹을 수 있습니다.
또 일본술도 토산술을 제공하고 있어, 카츠우라로 200년 가깝게 계속 되는, 술 창고 요시노 주조가 만드는 대음양등을 맛볼 수 있습니다.
그리고 여기의 오너씨는 매우 상냥하고 선대부터 2대째의 점주씨로, 치산지소를 고집해 해산물이나 술을 제공하고 있다고 하고, 현지 카츠우라에게의 뜨거운 마음을 느꼈습니다.