まいどっす、ちょーお久しぶりのロンサカパです。
今日は、ちょっと美味しいソースを見つけて
その使い方が分かったので、お披露目したいと思いまっす( ・∀・)
そのソースがこちら！
シラチャーソース、カルディで見つけました。
当然東南アジアなお味なんです。
基本の味は、辛くて甘くて、ほんのちょっとの酸味。
エビチリに入れると美味しいかも。
「シラチャー」とはタイの地名です。
あの世界で一番下品なビーチ、パタヤ のちょっと北あたり。
グリーンのキャップがノーマルで、赤が辛口（ウリのはこれ）。
右がニンニク入り？まだ使ったことがないんです。
辛さ耐性のある人は赤の方が美味しいかな。
少量でちゃんと辛くなるんです。
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食材は、冷凍庫の中にあったソーセージとキノコ類。
使うのは、包丁と電子レンジ、だけ。
まずは凍ったソーセージの表面を軽く切って、ソーセージっぽくします。
今回はまな板を使ってますが、普段はお皿の中でやっちゃいます。
切ったソーセージをお皿に入れたら、、凍ったキノコをソーセージの上に。
今日はえのきとエリンギです。
そして、シラチャーソースをかけて、
ラップして、電子レンジに入れるだけ。
はい、できあがり。これだけでおかずです。
うまー！なんです。次は玉ねぎを入れて、甘みを足してみようかなと思案中。
ソーセージとキノコから、旨い汁が出るんです。
その上からソースの辛さと甘さが襲いかかるんです( ・∀・)
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冷凍庫の中に、ソーセージキノコを３種類くらい入れておくと、
３分でできちゃうんです。
最近のお気に入りなんです(´ー｀)
우물입니다, -오랜만의 론사카파입니다.
오늘은, 조금 맛있는 소스를 찾아내
그 사용법을 알 수 있었으므로, 피로연 하고 싶다고 마음입니다(·∀·)
그 소스가 이쪽!
시라챠소스, 카르디로 찾아냈습니다.
당연히 동남아시아 더 맛입니다.
기본의 맛은, 맵고 달아서, 그저 조금의 산미.
새우 칠레에 넣으면 맛있을지도.
「시라챠」란 타이의 지명입니다.
그 세계에서 맨 밑품인 비치, 파타야의 조금 북쪽 근처.
그린의 캡이 정상적이고, 빨강이 매운 맛(잘 팔리는은 이것).
오른쪽이 마늘 넣은?아직 사용했던 적이 없습니다.
괴로움 내성이 있는 사람은 빨강이 맛있을까.
소량으로 제대로 괴로워집니다.
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식재는, 냉동고안에 있던 소세지와 버섯류.
사용하는 것은, 부엌칼과 전자 렌지, 만.
우선은 언 소세지의 표면을 가볍게 자르고, 소세지 같게 합니다.
이번은 도마를 사용하고 있습니다만, 평상시는 접시 중(안)에서 해 치웁니다.
자른 소세지를 사라에 들어갈 수 있으면, , 언 버섯을 소세지 위에.
오늘은 네의 귀로 에린기입니다.
그리고, 시라챠소스를 걸치고,
랩 하고, 전자 렌지에 넣을 뿐.
네, 완성.이만큼으로 반찬입니다.
말―！입니다.다음은 양파를 넣고, 단맛을 더해 볼까와 사안중.
소세지와 버섯으로부터, 맛있는 국물이 나옵니다.
게다가로부터 소스의 매움과 달콤함이 습 있어 걸립니다(·∀·)
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냉동고안에, 소세지 버섯을 3 종류 정도 넣어 두면,
3분에 할 수 있어 버립니다.
최근의 마음에 드는 것입니다(′-｀)