美味しいいピッツアを焼くには石窯メンテは重要
定期的にメンテ補修ができないピッツアはそれはアメピザ
火入れで満遍なく温度を確認
生地は大理石で転がしながら練っていく
マルゲリータはその店の味の基準
피자 파이는 가마가 생명(나폴리에서는 조례로 정해진다)
맛있는 있어 피자 파이를 구우려면 참숯을 제조하기 위한 화덕 멘테는 중요
정기적으로 멘테 보수를 할 수 없는 피자 파이는 그것은 사탕 피자
점화로 만편 없게 온도를 확인
천은 대리석으로 굴리면서 가다듬어 가는
마르게리타는 그 가게의 맛의 기준