意外にその発想はなかったという感じなのですが、
ローストビーフをスライスした後にガスバーナーで軽く炙ると超絶美味しくなります。
それに気づいた神戸の無類の肉好きオーナーが研究を重ね、
遂に辿り着いたのが「炙って完成する、究極の熟成ローストビーフ」。
バーナーでさっと炙ることで、肉の脂がじわ〜っと溶け出し、とろけるような食感に。
さらに、熟成による燻製のような香ばしさも相まって、お酒が進む進む
そんな極上のローストビーフを、CAMPFIREで先行販売中。
これまでのローストビーフでは味わえなかった新体験をぜひ。
의외로 그 발상은 없었다 「쬐어 완성하는, 궁극의 숙성 로스트 비프」
의외로 그 발상은 없었다고 하는 느낌입니다만,
로스트 비프를 슬라이스 한 후에가스 버너로 가볍게 쬐는과 초절 맛있어집니다.
거기에 눈치챈 코베의 비길 데 없음의 고기를 좋아하는 사람 오너가 연구를 거듭해
결국 겨우 도착한 것이「쬐어 완성하는, 궁극의 숙성 로스트 비프」.
버너로 휙 쬐는 것으로,고기의 지방이 글자원~와 녹아 내,녹는 먹을 때의 느낌에.
게다가숙성에 의한 훈제와 같이 고소함도 함께, 술이 진행되는 진행된다
그런 극상의 로스트 비프를, CAMPFIRE로 선행 판매중.
지금까지의 로스트 비프에서는 맛볼 수 없었던 신체효험을 꼭.