안녕하세요 마사히로님
여기 대전게시판에는 처음으로 글을 올리는군요.
여기 제가 좋아하는 냉면이야기가 올라와 있어서
한자 적고 가려고 들어 왔습니다.
냉면은 마사히로님이 말씀하신데로 북한음식입니다.
그런데 우리가 일반적으로 알고있는 냉면은 거의
다 고구마전분으로 만든 함흥냉면이 대부분이지만
원래 냉면은 메밀로 만든 평양냉면이 원조입니다.
메밀이 없던 북한의 산간지방에서 고구마전분으로 만들어
먹던것이 함흥냉면입니다.
그리고 냉면은 겨울음식이랍니다.
추운 겨울날 뜨뜻한 방안에서 차가운 냉면 맛 일품이죠^^
냉면은 두가지가 있어요
안녕하세요 마사히로님
여기 대전게시판에는 처음으로 글을 올리는군요.
여기 제가 좋아하는 냉면이야기가 올라와 있어서
한자 적고 가려고 들어 왔습니다.
냉면은 마사히로님이 말씀하신데로 북한음식입니다.
그런데 우리가 일반적으로 알고있는 냉면은 거의
다 고구마전분으로 만든 함흥냉면이 대부분이지만
원래 냉면은 메밀로 만든 평양냉면이 원조입니다.
메밀이 없던 북한의 산간지방에서 고구마전분으로 만들어
먹던것이 함흥냉면입니다.
그리고 냉면은 겨울음식이랍니다.
추운 겨울날 뜨뜻한 방안에서 차가운 냉면 맛 일품이죠^^