かつおさん。アドバイスありがとうございました。
ご推察のとおり、友達はhotmailで送ってきています。
検証するために、私もhotmailにサインアップしてハングルで自分自身に
メールを出しましたが、同じような現象が現れました。
「英語」の設定で送ってもらうのもいいんですが、
hotmailが使えるようになったので、今後は私もhotmailでやりとりを
しようと思います。（日本語とハングルの混在もＯＫのようなので...）
本当にありがとうございました。

>かつお Wrote…
>相手の入力した文字が、インターネットエクスプローラーで
>ユニコード文字を阜ｻする際の文字コード阜ｻに
>成ってしまっているんですね。
> >僕の環境では、hotmailで「言語」を「日本語」に設定して、
>韓国語のメールを送ると、数字形式に化けました。
> >相手が、hotmailを使用しているなら、
>hotmailの設定の「言語」で「日本語」ではなく、
>「英語」を選んでもらってみてください。
> >>junichi Wrote…
>>はじめまして。
>>仙台に住んでいるjunichiと垂ｵます。
>>ＫＪクラブの会員になり、韓国の友人とメールの交換をしているのですが、
>>韓国の友人から届くハングルのメールが、すべて数字に化けてしまいます。
>>エンコードを韓国語にしても「？」の羅列になるし、
>>「phyeonji」でも変換できません。
>>幸いここで変換できるので、大変重宝しているのですが、
>>原因がわかればそれなりの対応ができると思うのですが、
>>どうしてなんでしょうか。
>>それと、対処方法等があれば教えて頂けるとありがたいのですが。
>>
>>よろしくお願いします。