(◎＿◎;)クリス太郎さんの、
鶏スープを見て思い出しました。
渋谷駅から明治通りを恵比寿方向に。
場外馬券場の手前ぐらいに、
「はし田屋」だという、親子どんぶり専門店があるます。
はし田屋
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13186/
明治通りの、向かって右側にありますから
すぐに見つかると思います。
看板も出ているので、すぐに分かるんですよ。
メニューは、親子どんぶりとそぼろどんぶり。
チキン南蛮定食だけです。
それぞれ、850円。 800円。 780円と言いますから
発展途上国の価値に換算すると、
おおまかに、8500ウォンから9000ウォン程度です。
(◎＿◎;)ここの親子どんぶりは、
玉ねぎも、長ねぎも使わずに、
鶏肉と卵だけで作りますね。
それに、溶き卵の他に、もう一つ、卵を落とすことが特徴です。
テーブルに、塩と山椒。
柚子七味が置いてあるので、
自分で、好みの味に調整する式です。
山椒をかけると、このようです。
卵を崩して。。。
美味しくいただく式になっています。
(◎＿◎;)そして、忘れてはならないことが
鶏スープです。
親子どんぶり。鶏料理の専門店ですから
たくさんの鶏を使います。
そうなので、たくさんのガラが出ますから
じっくりと、スープを取るようです。
(◎＿◎;)このスープが、正統な味で、
まことに美味しいようです。
渋谷以外にもありますが、
渋谷がいちばん通いやすいので、
なにとも、試食なさってみてください。
(◎＿◎;) それでは、私が好きな
教会音楽です。
YouTube [02634f3ik2w]
(◎＿◎;) 크리스 타로씨의,
닭스프를 보고 생각해 냈습니다.
시부야역에서 메이지 도리를 에비스 방향으로.
장외마권장의 앞정도로,
「젓가락 타야」라고 하는, 부모와 자식 풍덩 전문점.
젓가락 타야
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/13186/
메이지 도리의, 향해 우측에 있을테니까
곧바로 발견된다고 생각합니다.
간판도 나와 있으므로, 곧바로 압니다.
메뉴는, 부모와 자식 풍덩조모 우둔상.
치킨 남만 정식 뿐입니다.
각각, 850엔. 800엔. 780엔이라고 말할테니까
개발 도상국의 가치로 환산하면,
대략적으로, 8500원에서 9000원 정도입니다.
(◎＿◎;) 여기의 부모와 자식 풍덩은,
양파도, 대파도 사용하지 않고 ,
닭고기와 알만으로 만드네요.
게다가, 풀어 알 외에, 하나 더, 알을 떨어뜨리는 것이 특징입니다.
테이블에, 소금과 산초.
유자나무 양념이 놓여져 있으므로,
스스로, 기호의 맛에 조정하는 식입니다.
산초를 걸치면, 이 같습니다.
알을 무너뜨려...
맛있게 받는 식이 되어 있습니다.
(◎＿◎;) 그리고, 잊어서는 안되는 것이
닭스프입니다.
부모와 자식 풍덩.닭요리의 전문점이기 때문에
많은 닭을 사용합니다.
그래서, 많은 무늬가 나올테니까
차분히, 스프를 배달시키는 것 같습니다.
(◎＿◎;) 이 스프가, 정통인 맛으로,
정말로 맛있는 것 같습니다.
시부야 이외에도 있습니다만,
시부야가 가장 다니기 쉽기 때문에,
뭐와도, 시식 하셔 보세요.
(◎＿◎;) 그러면, 내가 좋아하는
교회 음악입니다.
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