도 티끌 쥬시! 넘치는 육즙을 조심하면서 맛봐
키츠쇼지역의 역건물, 매력을 나오면 맞은 쪽에 있는, 스탠드 형식의 구이 코고메파오가게.정확히, 하모니카 골목의 불어 입에 해당되는 장소에 있습니다.
큰 철냄비로 찜구이로 하는 구이 코고메파오는 확실히 절품! 도 티끌로 한 손수 만든 감이 있는 가죽에 싸인 육즙과 팥고물은 쉬운 맛이면서 확실히 밑간이 붙어 있으므로, 하리우강이나 식초 간장 등은 없어도 즐길 수 있습니다.
하나 유감인 것은, 이트인이 없는 스탠드 형식에서, 사자마자 먹을 수 있는 장소가 없는 것.그렇지만, 급한 것 다리로 맥주를 사면서, 이노카즈라 공원에서 먹는 구이 코고메파오는 더 없이 행복한 맛입니다.
上海焼き小籠包
もっちりジューシー！ あふれる肉汁に気をつけながら味わって
吉祥寺駅の駅ビル、アトレを出ると向かい側にある、スタンド形式の焼き小籠包屋さん。ちょうど、ハモニカ横丁の吹き口に当たる場所にあります。
大きな鉄鍋で蒸し焼きにする焼き小籠包はまさに絶品！ もっちりとした手作り感のある皮に包まれた肉汁とあんはやさしいお味ながらしっかり下味がついているので、針生姜や酢醤油などはなくても楽しめます。
ひとつ残念なのは、イートインがないスタンド形式で、買ってすぐに食べられる場所がないこと。でも、急ぎ足でビールを買いながら、井の頭公園で食べる焼き小籠包は至福の味です。