신바시 「초밥이 도와」 계절의 쥠으로 안주를 리즈너블하게 즐길 수 있는 초밥가게.
Bar적인 분위기가 개인적으로 빠졌다.안다랑어 푹신푹신으로 좋았다―.
제한 표지고등어의 쥠은 유자나무 후추의 향기와 자극이 재미있다.사발, 모두를 좋아하는 녀석.
이 날은 맡김 18품 8,800엔.음료도 대부분 600엔과 대단히 싸다.
다랑어의 협육, 철미와 먹을 때의 느낌이 말의 살코기를 닮아있는 생각이 든다.
이것은 좋아하는 음식이다.
초밥이 도와 사발, 더 이상 알기 쉽고 맛있는 음식은 좀처럼 발견되지 않는다.
일본술은 매운 맛, 단맛, 지구에서 여러종류씩 스톡.
新橋「すしのすけ」 季節の握りとつまみをリーズナブルに楽しめるお寿司屋さん
新橋「すしのすけ」 季節の握りとつまみをリーズナブルに楽しめるお寿司屋さん。
Bar的な雰囲気が個人的にハマった。中トロふわふわで良かったなー。
しめ鯖の握りは柚子胡椒の香りと刺激が面白い。のどぐろ丼、みんな好きなやつ。
この日はおまかせ18品8,800円。飲み物も殆ど600円と大変お安い。
鮪の頬肉、鉄味と食感が馬の赤身に似てる気がする。
これは好きな食べ物だ。
すしのすけ丼、これ以上わかりやすく旨い食べ物はなかなか見つからない。
日本酒は辛口、甘口、旨口で数種類ずつストック。