도쿄·시부야의 도우겐자카의 호텔거리의 입구 근처에 있는 중화 요리의 가게 「중화 발지호」.
빌딩의 4층에 있어, 세프가 원 오퍼레이션으로 요리와 서비스를 하고 있다.
세프는 원래 트란좃트의 와키다니씨의 곳에서 오랜 세월 일한 (분)편이라는 것으로,
무엇을 먹어도 매우 맛있다.
원 오퍼레이션이라고는 생각되지 않는 각 요리의 퀄리티에 놀라는 것 틀림없음.
카운터석도 있으므로, 혼자서 사쿡과 먹을 수 있는 것도 기쁘다. 파리 파리 춘권이나 특제 구워 세워 돼지고기구이등의 시그네쳐를 필두로 무엇을 먹어도 맛있고,
금액도 적당해서 꼭 다양하게 주문하고 즐겼으면 좋겠다.
何を食べても非常に美味しい中華料理のお店「中華バル 池湖」
東京・渋谷の道玄坂のホテル街の入り口あたりにある中華料理のお店「中華バル 池湖」。
ビルの4階にあり、シェフがワンオペで料理とサービスをしている。
シェフは元々トゥーランドットの脇谷さんのところで長年働いた方とのことで、
何を食べても非常に美味しい。
ワンオペとは思えない各料理のクオリティに驚くこと間違いなし。
カウンター席もあるので、1人でサクッと食べれるのも嬉しい。 パリパリ春巻きや特製焼き立て焼き豚などのシグネチャーを筆頭に何を食べても美味しくて、
金額も手頃なのでぜひ色々と注文して楽しんで欲しい。