극상의 우탄을, 님 들인 먹는 방법으로 제공해 주지만, 무엇보다의 추천은 소금간 조림 포함.
입에 넣자마자 나폴나폴녹아서 없어져 버려, 곧바로 한 그릇 더를 하고 싶어질수록.
점내는 꽤 좁고, 원겉껍데기나로 한 분위기에 약한 사람에게는 부적합.
牛タン専門店
極上の牛タンを、様々な食べ方で提供してくれるが、何よりのオススメは塩煮込み。
口に含むとすぐにほろほろと溶けてなくなってしまい、すぐにお代わりをしたくなるほど。
店内はかなり狭く、わいがやとした雰囲気が苦手な人には不向き。