確かに、私も、そんな話を訊いた事があります。 　醤油・豚骨が駄目なら、味噌と塩はどうでしょう？ 　今度、実験してみます。 　以前読んだ本に、韓国人の味覚では、和食は塩分が きつく感じると書いてましたが、既に日本食と化した ラーメンも、例外ではないのでしょうね。 　ということは、蕎麦やうどんのつゆも、苦手である 事が卵z出来ますよね。 　赤穂さんオススメのラーメンも興味があります。 　面白そう。 >かつお Wrote... >「醤油味」って余り好きではないみたいですよね。。 >ラーメンに限らず。。 >とんこつラーメンも、ペンパルにあげたら、 >不味かったって言われましたよ（笑） > >でも、日本に長く居る韓国人は、舌が変ってるから、 >食べられるかも^^;; > >>akaho Wrote... >>こんばんわ、あかほです。 >>私の韓国人の友達は、大阪 熊五郎のラーメンはおいしいと言って >>食べます。 この店は、キムチが食べ放題なんでそんな所にも >>人気が有るのかな？ >>私もここのラーメンはよく食べます。 >> >>>chapuche Wrote... >>>　こんばんわ、chapucheです。 >>>　油断してたら、ここの掲示板もすっかり停滞してしまった。 >>>　 >>>　さて、韓国人の味覚には、ラーメンが合わないという話を >>>訊きました。（インスタントじゃないラーメン） >>>　脂っこいのが、苦手らしいとの事ですが、これは本当の事 >>>でしょうか？ >>> >>>　そういえば、韓国の中華料理屋の麺類といえば、チャジャ >>>ン麺ですよね。学生の時、韓国人留学生と一緒に街に出た時、 >>>北大のそばに、チャジャン麺を出す食堂がある、という話を >>>訊いた途端、一緒にいた韓国人留学生は、喜んで、そこに直 >>>行しました。 >>>　その時、初めてチャジャン麺を食べましたが、正直のとこ >>>ろ、あの甘い味に驚きました。あれも、やみつきになると、 >>>禁断症状が出るほど、止められないらしいのですが。