夏の季節はカルククスという冷たいうどん、のようなものが おいしかったです。
日本のつけ
韓国料理のめん類は
夏の季節はカルククスという冷たいうどん、のようなものが おいしかったです。
日本のつけ麺とはちがう、白い牛乳みたいな色のスープの中に うどんが
入っていて、味が薄い塩味だけなので、自分の好みで、とうがらしみそ、塩を
いれて、味を作るのが特徴ですね。
カルククスは熱いのと冷たいのがあるみたいです。
冷麺はあまりにも有名ですね、スープのあるムルレンミョン、スープ
がなく、辛いコチュジャンと混ぜて食べる、ピビンレンミョンがありますね。
中華料理か否かで いつも話題になるけど、チャジャンミョン
日本のラーメンみたいに、日常ポピュラーな麺類です。
細いうどんの上に、ジャガイモ，にんじん，たまねぎ，肉などを
いれて、つくった 少し甘いような，苦いようなふくざつな味のメ[ス
がかかっていて、とにかく混ぜ合わせて食べます．
とても とても おいしいものですね。