아침 단백질을 20 g 취하지 않으면 장래적으로 근육이 감소하는 사르코페니아가 되어, 최악 와병생활이 되어 버린다.
거기서, 무엇으로 단백질을 취할까이지만, 계란 1개에 두유로 시작해 보았지만, 두유에 의한 알레르기나 컨디션은 좋지 않다.
두유의 대나무눈의 알갱이를 미소화로 흡수하면 그에 대한 면역 반응이 일어나기 (위해)때문이다.
거기서, 발효되어 알갱이가 작게 소화가 좋은 두유 요구르트에 주목했다.
아직, 먹기 시작했던 바로 직후이지만, 좋은 느낌이 든다.
소이비오로 하는지, 두유 그르트로 하든가 시식해 결정하려고 한다.
豆乳ヨ－グルト
朝たんぱく質を20ｇ取らないと将来的に筋肉が減少するサルコペニアになり、最悪寝たきりになってしまう。
そこで、何でタンパク質を取るかだが、タマゴ1個に豆乳で始めてみたが、豆乳によるアレルギーか体調は良くない。
豆乳の大き目の粒を未消化で吸収するとそれに対する免疫反応が起こるためだ。
そこで、発酵して粒が小さく消化のよい豆乳ヨ－グルトに目をつけた。
まだ、食べ始めたばかりだが、良い感じがする。
ソイビオにするか、豆乳グルトにするか試食して決めようと思う。