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KJCLUB - お盆特集1  
自動車

指名があったので 関西特集



yajisei  
20-08-13 21:28
うどん キツネを誇るが、それ京都 たこ焼き それ明石 お好み焼き どれ家庭の味。


にしんそば   京都は そば文化だとおもうw   うどん  んー あまり聞いたことないね

キツネ  これは すみません 大阪弁です    なので狸は キツネ蕎麦になるの  (天ぷらそばではないです)
京都は お稲荷さんありますのでね (小声)   稲荷派で行きましょう   田舎モノは本当に怖いデス 
日本語話せて浅いとしか

キツネ丼=衣笠丼ね


明石焼きと たこ焼きは 違うな まったく    そもそも玉子焼きにタコは  たこ焼きからでして

播磨の1都市づつの 食文化の移り変わりを見てもらうと 分かりやすいですね 
姫路になると たこ焼きも 最終 お好み焼き型たこ焼き(円盤型)に変化しますので (どろ焼き)

播磨の中での 変化だからね   うーん まだまだ ド素人の域というか   
もともと ボッカケが好きなので 濃い味に変化しやすい  兵庫は濃い味好き   京都は薄味  大阪はその中間
京都寄りかな    

こういうだっぺの田舎モノは兵庫がいいと思う 舌逝かれてますので


추석 특집 1  

지명이 있었으므로 칸사이 특집



yajisei
20-08-13 21:28
우동 여우를 자랑하지만, 그것 쿄토 문어 구이 그것 아카시 오코노미야키 어떤 것 가정의 맛.


(으)로 하지 않는 곁쿄토는 곁문화라고 생각하는 w   우동응― 별로 (들)물은 적 없다

여우 이것은 미안합니다 오사카 방언입니다이므로 너구리는 여우 소바가 되어  (튀김 곁은 아닙니다)
쿄토는 곡신 신씨 있어요의로 (작은 소리) 곡신 신파에서 갑시다 시골 물건은 정말로 무서운 데스 
일본어 이야기할 수 있어 얕으면 밖에

여우사발=키메가사사발이군요


아카시 구이와 문어 구이는 다르데 완전히 원래 계란 구이에 문어는 문어 구이로부터라서

하리마의 1 도시씩의 식생활 문화의 변천을 보이면 알기 쉽네요 
히메지가 되면 문어 구이도 최종 오코노미야키형 문어 구이(원반형)에 변화하기 때문에 (진흙 구이)

하리마안에서의 변화니까 응 아직도 드 아마추어의 역이라고 할까   
원래 복카케를 좋아해서 진한 맛에 변화하기 쉬운 효고는 진한 맛을 좋아하는 사람 쿄토는 박미 오사카는 그 중간
쿄토 가까이일까    

갱의의 시골 물건은 효고가 좋다고 생각하는 혀 돌아가셔져 있기 때문에



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