KJCLUB - 沖縄（okinawa）旅行＆食べ物２

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他の掲示板に行った、以下の２つの投稿の「食べ物」に関する物から、抜粋して来た物です。

詳しくは、以下の２つの投稿を、ご覧下さい。

沖縄（okinawa）旅行６→

沖縄（okinawa）旅行７→

左側は、記憶が曖昧ですが、確か、ジーマーミ（jiimami)豆腐（ピーナツ（peanuts）を材料とした豆腐。沖縄（okinawa）料理の一つ）。右側、刺身（鮪と鯛）。

軟骨、ソーキ（soki）（豚の、あばら肉（pork spare ribs）の、煮物。軟骨、ソーキ（soki）（豚の、あばら肉（pork spare ribs）は、沖縄（okinawa）で、よく使われている、食材です。

揚げ物。グルクン（gurukun）、（魚）の、挟み揚げ。グルクン（gurukun）は、沖縄（okinawa）県で、よく食べられている魚で、沖縄（okinawa）県の県魚（県の魚）となっている魚です。

吹き寄せ（食事の途中で出る、盛り合わせ料理）。アカマチ（浜鯛の、沖縄（okinawa）での、呼び名。沖縄（okinawa）では、高級魚（高級な、魚の食材）扱いとなっています）、車海老（海老）、アワビ・鮑（貝）、栗、銀杏。

柿生酢。柿、グルクン（gurukun）（魚）、蟹、大根、イクラ（鮭の子供）。

写真以下。この日の朝食は、このホテルの、フランス料理・西洋料理レストランの、朝食バイキング（buffet）で食べました。

写真以下４枚。この時、私が、このホテルの、朝食バイキング（buffet）で食べた物の一部。この他、パン、野菜サラダ（salad）、その他、お代わりを含んで、色々と（たくさん）、食べました。

オムレツ（omelette）は、実演方式（バイキング（buffet）において、あらかじめ作った物を置いておくのではなく、コック（cook）等が、その場で、料理を作る形式）となっています。

오키나와(okinawa) 여행＆음식 2

kj의 버그(불편)에 의해, IE로, 투고의 사진을 볼 수 없는 현상이 발생하는 님입니다.IE로, 사진을 볼 수 없는 경우는, Firefox로, 봐 주세요.

다른 게시판에 간, 이하의 2개의 투고의 「음식」에 관한 물건으로부터, 발췌해 온 것입니다.

자세한 것은, 이하의 2개의 투고를, 봐 주세요.

오키나와(okinawa) 여행 6→

오키나와(okinawa) 여행 7→

좌측은, 기억이 애매합니다만, 확실히, 지마미(jiimami) 두부(피넛(peanuts)을 재료로 한 두부.오키나와(okinawa) 요리의 하나).우측, 생선회(다랑어와 도미).

연골, 소키(soki)(돼지의, 황폐육(pork spare ribs)의, 조림.연골, 소키(soki)(돼지의, 황폐육(pork spare ribs)은, 오키나와(okinawa)에서, 잘 사용되고 있는, 식재입니다.

튀김.그르쿤(gurukun), (물고기)의, 끼우기 튀김.그르쿤(gurukun)은, 오키나와(okinawa) 현에서, 잘 먹을 수 있고 있는 물고기로, 오키나와(okinawa) 현의 현어(현의 물고기)가 되고 있는 물고기입니다.

불어 대어(식사의 도중에 나오는, 진열 요리).아카마치(꼬리돔의, 오키나와(okinawa)에서의, 통칭.오키나와(okinawa)에서는, 고급어(고급, 물고기의 식재) 취급이 되고 있습니다), 참새우(새우), 전복·포(패), 률, 은행.

카키오식초.감, 그르쿤(gurukun)(어), 게, 무, 이크라(연어의 아이).

사진 이하.이 날의 아침 식사는, 이 호텔의, 프랑스 요리·서양 요리 레스토랑의, 아침 식사 바이킹(buffet)으로 먹었습니다.

사진 이하 4매.이 때, 내가, 이 호텔의, 아침 식사 바이킹(buffet)으로 먹은 것의 일부.이 외, 빵, 야채 사라다(salad), 그 외, 한 그릇 더를 포함하고, 다양하게(많이), 먹었습니다.

오믈렛(omelette)은, 실연 방식(바이킹(buffet)에 대하고, 미리 만든 것을 놓아두는 것이 아니라, 콕(cook) 등이, 그 자리에서, 요리를 만드는 형식)이 되고 있습니다.