녹차의 효능  차의 성분을 대표하는 것으로말하면, 우선,카테킨 이것은 다른 식물에는 보이지 않는 약효를 가리키는 중심물질입니다.   카테킨은, 혈액중의 cholesterol농도를 내리는 위, 좋은cholesterol을 감하지않고서 cholesterol을 나누어 줘도는 나쁜 cholesterol만을 감하는 성분으로, 강한 혈압강하작용이 있는 것이 알려지고 있습니다. 혈압이나 동맥 경화가 마음에 걸리는 분은 많이 마심면 좋아요.   발암의 계기는, 세포의 돌연 변이라고 하고 있습니다. 차에 포함되는 Tannin·saponin에는,, 그러한 세포의 돌연 변이를 막는 작용이 있는 것이 알려지고 있습니다.    또한, vitamin E는, 강한 발암물질인 nitrosoamine의 형성은 튀겨 사물의 기름등의 산화를 막아 과산화물의 섭취에 의한 암의 발생을 누릅니다. 녹차의 생산지에는 임으로 사망하는 사람이 적다」라고 하는 보고도 있습니다.   야무지고 힘찬 맨몸이나 신체를 유지하기위해서는, vitamin C과 vitamin  E, 그리고 식물섬유를 많이섭취하는것.차에는, 이것들의 영양소가 대부분 포함되어 있습니다. 단지 vitamin E나 식물섬유는, 물에 녹지 않기때문에, 차각의 속에 남습니다.    또한 차에는, vitamin이상으로 노화를 누르는 카테킨가 가득  노화를 재촉하는 지질에 대하는 抗酸化作用가 vitamin E의 20배도 있습니다. 더구나 차의 잎은, 거의 no calorie.차의 잎을 먹고, 언제까지나 새파랗게 젊은 맨몸과 건강을 보지도 간능합니다.