새우의 명산지, 카고시마.「자릿수 우타세망 고기잡이」는 겨울의 풍물이다.「새우째 해」는, 세나 구쇄 있던 빨강 새우를 밥과 함께 밥을 지은 도시락.옷이 감자의 일본식 새우 플라이나 병아리의 튀김 익혀 등, 반찬도 자신작 그림의 기법사리.
えびめし
エビの名産地、鹿児島。「ケタ打瀬網漁」は冬の風物詩だ。「えびめし」は、細かく砕いた赤エビをごはんと一緒に炊き込んだお弁当。衣がじゃがいもの和風えびフライや若鶏の揚げ煮など、おかずも自信作がぎっしり。
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