こんにちは、ロンサカパです。
いろいろとお騒がせしてすいません。


久しぶりに料理をつくってしまいました。
しかも投稿を思いついたのは途中から。
なので写真も途中から。中途半端ですいません。


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日曜の昼過ぎ、おなかがすいたけど嫁がいない。
たまには何か作ってみるか。
そうだ、モチとサルサソースがあったから、モチのピザでも！

モチを半分に切って薄くして、
油をちろっとたらしたフライパンに並べます。

冷蔵庫から、サルサソースや野菜、大好きなチーズ…
チーズが売切れてました。
どしよ。

と、野菜室にニラを発見。
これは、モチのちじみ！
この時点で写真を撮りはじめます。



フライパンに並べたモチの上に、ニラを切って乗せてみました。
この時点でどうなるか、まだ自分で予想できていません。



そういや嫁がモチピザ作るとき、たしか水を入れてたような。
うろ覚えを頼りに水を入れ、蓋をしてみます。



さて。ちじみといえば、タレが必要です。
何を入れればいいんだろう？
冷蔵庫の中にある瓶を見渡して、なんとなく混ぜていきます。

ラー油、よし！
ポン酢…ОＫ！
コチュジャン、間違いなしでしょ。
ウスターソース…いってみよう！
オイスターソース………、好きだから入れちゃう！
醤油…、今回は遠慮してもらいましょう。
豆板醤…、違うと思う。
ケチャップ…、魅力ｒ的ではあるが、ナシ！
しょうがのチューブ…大人味ってことでIN！

あってます？



いい感じになってきたので、ひっくり返します。
息子を呼んで、決定的チャンスを…失敗。



無事裏返りました。
ちょっとの油のおかげで、パリパリ感があります。
うまくいくかも～



ということで、完成ですっ。



ね、ね、けっこう美味しそうでしょ。



パリッとした触感と、もちっとした触感がいい感じ。
ニラの香りも程よくステキ。



問題は、タレでした。
てきとうって、やっぱダメですねｗ
良くわからない北東アジア味（なんだそりゃ？）
次はクックパッドをちゃんと見ます。
ま、ラー油の辛みと塩加減で食べられなくはなかったんですけど。


ということで、素人の料理冒険、ここまで～