안녕하세요.
음식판도 조금씩입니다만 활기를 되찾고 있는 것 같아 최상입니다.
그럼, 여름 들판나물이 자라고 있습니다 것으로 제2탄으로 (가)올까요.
【오이】
작년과 같은 장소에 연작해 버린 때문이나 금년의 오이, 별로 기운이 없습니다.힘내라!오이!
【가지】
가지는 금년도 활기가 가득.
【수확】
얻는 날은 2~3개씩 정도 얻습니다만, 오늘은 1개씩이었습니다.
【쌀겨마루】
탑파의 쌀겨마루에 소금을 한 채집 세워 야채를 감추고,
【냉장고】
한국에서는 「김치 전용 냉장고」되는 것이 있다고 합니다만, 우리 집에서는 냉장고, 야채실의 일각에 쌀겨마루를 진좌 시키고 있습니다.
【천 지어】
반나절 정도의 얕게 잠긴 것을 가볍게 씻고 물기를 제거해
【저녁밥】
일곱가지 양념을 뿌려 약간 간장을 늘어뜨린 것이 너무 좋아.
【저녁밥】
어느A 밥에 잘 맞읍니다.
상, 사진안쪽비치고 있는 것은·····, 조금 타 버렸다 돼지고기와 감자가 볶아 것.일단 맛있게 먹을 수 있었습니다.
【덤】
7월의 시클라멘.훌륭히 휴면에 실패.꽃이 피어 버렸습니다.
봉오리도 가지고 있습니다.
아직도 야채 자라고 있습니다.기회가 있으시면·····, 또.
이상이었습니다.
こんばんは。
食べ物板も少しづつですが活気を取り戻しつつあるようでなによりです。
では、夏野菜が育ちつつありますので第２弾とまいりましょうか。
【キュウリ】
昨年と同じ場所に連作してしまった為か今年のきゅうり、あまり元気がありません。ガンバレ！キュウリ！
【茄子】
茄子は今年も元気いっぱい。
【収穫】
採れる日は２～３本づつ程度採れるのですが、今日は１本づつでした。
【ぬか床】
タッパーのぬか床に塩をした採りたて野菜をしのばせて、
【冷蔵庫】
韓国では『キムチ専用冷蔵庫』なるものがあるそうですが、我が家では冷蔵庫、野菜室の一角にぬか床を鎮座させています。
【浅づけ】
半日程度の浅く漬かったものを軽く洗って水気を切って
【夕飯】
七味唐辛子をふりかけ、少しだけ醤油をたらしたものが大好き。
【夕飯】
あったかご飯に良く合います。
尚、写真奥にちらり写っているのは・・・・・、ちょっと焦げちゃった豚肉とジャガイモの炒め物。一応美味しく食べられました。
【おまけ】
７月のシクラメン。見事休眠に失敗。花が咲いてしまいました。
つぼみも持ってます。
まだまだ野菜育っています。機会がありましたら・・・・・、また。
以上でした。