【三鷹 カレーライス】三鷹にある海鮮丼 丸喜で あえて「キリっとスパイシーなバターチキンカレー」を食べてみたらそのうまさに驚愕した！
キリっとスパイシーなバターチキンカレーがやってきた。味噌汁付き！なんかいつものカレーとは一味違う
サラッとしている感じ。周りにはレタスが敷き詰められ、オニオンの漬物が薬味に添えられている。ご飯も具も多くしたので写真よりも量が多い
カレーを一口食べてると、バターのまろやかさとキリっとしたスパイシーな味わいもイキテイル。新食感！かつとてもうまい！
オニオンは、シャキシャキサッパリ系。カレーを食べつつちょいちょい食べていくのがアクセントになって良い箸休めになるのではないだろうか
チキンものせてご飯も食てみる。
料理を食べる事は知っているけれど、難しい料理をする事は知らないので語るのも恥ずかしいが、『無加水で旨味を凝縮』ということは水を咥えずに素材の水分だけで作っているという事だろうか。チキンは、『ヨーグルトとスパイスで一晩漬けこんでさらにトマトを生クリーム咥えてじっくり煮込む。』とあったが、
柔らかくて存在が気にならないほど一体感がありとても美味しいチキンだったのでこんなに手間暇かけているのかと改めて驚いてしまった。
「키리와 스파이시인 버터 치킨 카레」
치킨의 키라고 밥도 음식이라고 본다.