”浜松餃子”は、昭和30年代初頭に、中国から戻ってきた住民が浜松駅周辺で開いた小さな屋台から始まったといわれる。その特徴は、フライパンを使って円形に並べて焼くことと、付け合わせにもやしが添えられること。具にキャベツなどの野菜をふんだんに使ったあっさり仕立てだが、豚肉のコクがしっかりと味わえるため、満足度は十分。たくさん食べても胃にもたれず、いくつでも食べられるヘルシーさが嬉しい。現在、市内には300件以上もの餃子提供店があり、各店のこだわりの味が楽しめる。
하마마츠 교자
”하마마츠 교자”는, 쇼와 30년대 초두에, 중국에서 돌아온 주민이 하마마츠역 주변에서 열린 작은 포장마차로부터 시작되었다고 한다.그 특징은, 프라이팬을 사용하고 원형에 늘어놓아 굽는 것으로, 곁들임에도 야자가 더해지는 것.도구에 양배추등의 야채를 충분하게 사용한 시원시럽게 완성이지만, 돼지고기의 코쿠를 제대로 맛볼 수 있기 위해, 만족도는 충분히.많이 먹어도 위에 기대지 않고, 몇에서도 먹을 수 있는 건강함이 기쁘다.현재, 시내에는 300건 이상의 교자 제공점이 있어, 각 점의 엄선한 맛을 즐길 수 있다.