시가현은 일본3 다이와소의 하나라고 말해지는 「오오미소(오미 소)」의 산지.옛부터 미의 생산이나 농업이 번성하고, 소를 사육하기 위한 환경을 타고 난다고 말해지고 있습니다.최고 품질의 오오미소를 「선이든지 정카라(꺄등)」로 마음껏 맛 만난다.
차로 먹는 오오미소의 샤브샤브!
「선이든지 정카라」의 명물의 한 살이 오오미소의 「차」.
이름대로, 차가 들어간 국물로 샤브샤브를 먹습니다.
이름대로, 차가 들어간 국물로 샤브샤브를 먹습니다.
▲「극상 오오미 쇠고기차」는 1명 8,300엔 ~
極上の近江牛▲「極上近江牛肉 茶しゃぶ」は1人8,300円～
滋賀県は日本三大和牛の一つと言われる「近江牛（おうみうし）」の産地。昔から米の生産や農業が盛んで、牛を飼育するための環境に恵まれていると言われています。最高品質の近江牛を「せんなり亭伽羅（きゃら）」で思う存分に味あう。
お茶で食べる近江牛のしゃぶしゃぶ！
「せんなり亭伽羅」の名物の一つが近江牛の「茶しゃぶ」。
名前の通り、お茶が入った出汁でしゃぶしゃぶをいただきます。
名前の通り、お茶が入った出汁でしゃぶしゃぶをいただきます。