「大和の朝は茶がゆで明ける」と言われるほど、昔から奈良の人々の朝食として食べ継がれてきた茶がゆ。その歴史は古く、なんと1200年前から僧侶の食事として食べられていたともいいます。
▲奈良県産の大和茶のほうじ茶で炊いた「大和の茶がゆ」1,000円（税込）
ここに、先程炙った熱々のかきもちをのせます。
▲かきもちはそのままのせても良し、細かく割ってのせても良し
나라의 전통적인 아침 밥 「차」
「다이와의 아침은 차가 삶어 아침이 된다」라고 말해지는 만큼, 옛부터 나라의 사람들의 아침 식사로서 먹어 이어져 온 차.그 역사는 낡고, 무려 1200년 전부터 승려의 식사로서 먹을 수 있고 있었다고도 말합니다.
▲나라현산의 다이와차 쪽 글자차로 밥한 「다이와의 차」1,000엔(세금 포함)
여기에, 조금 전 쬔 열들의 말린 찰떡을 태웁니다.
▲말린 찰떡은 그대로의 키라고도 좋다, 세세하게 나눈 키라고도 좋다